Highlight der Woche

Die Ferienzeit bietet reichlich Gelegenheit, neue Kunden zu gewinnen und die Kundenbindung zu erhöhen. Aber wie bringen Sie sie dazu,...

Ihr Webshop ist Ihre Visitenkarte und die Möglichkeit, neben Ihrem stationären Geschäft zusätzliche Einnahmen zu erzielen. Der...

In den letzten Jahren ist die Grenze zwischen dem Online- und Offlineverkauf in der Gastronomie immer mehr verschwommen. Ein prominentes...

Mit der schrittweisen und langsamen Lockerung der Corona-Massnahmen kommt bei vielen Menschen zunehmend die Laune auf einen Restaurantbesuch...

Für Verbraucher sind die Feiertage gegen Ende des Jahres in der Regel eine arbeitsreiche und aufwändige Zeit, in der sie mit der...

Alle Jahre wieder – auch in diesem Jahr stehen die Feiertage schon fast wieder vor der Tür. In dieser Zeit verzeichnet die Gastronomiebranche...

Wir alle wissen, dass das amerikanische Grusel-Event der Süsswaren- und Kostümindustrie enorme Gewinne einbringt. Doch auch Betriebe...

Die Feiertagssaison gegen Ende des Jahres 2021 wird ein weiteres interessantes Experiment für die Gastronomie. Nachdem das Gastgewerbe...

Langweiliges Catering-Buffet war gestern! Heute heißt es Foodtruck-Catering. Der Foodtruck oder auch Imbisswagen-Trend ist seit Jahren...

Unabhängig davon, welche Art von Lokal Sie betreiben, ist die Erfüllung der Erwartungen Ihrer Gäste das wichtigste für das langfristige...

Wir alle kennen es: Man klickt auf einen Link oder eine Seite und landet überhaupt nicht dort, wo man eigentlich hinwollte: auf einer...

Wir alle kennen es: Man klickt auf einen Link oder eine Seite und landet überhaupt nicht dort, wo man eigentlich hinwollte: auf einer...

Zum Anfang des Jahres kämpft das Gastgewerbe weiterhin mit den Herausforderungen, die die Coronavirus-Pandemie mit sich bringt. Kein...

Vor Kurzem haben wir in der Schweiz unser neues Kassensystem für Restaurants eingeführt und uns dabei auf eine hochmoderne, Cloud-basierte...

Nordamerika, mitten in Hamburg. Trotz mexikanischer Küche sagt man hier “Moin”: Die Mexiko Strasse Taquerias überzeugen Hamburgerinnen...

Mobile Bestellungen und Zahlungen können die Kundenerfahrung in der Gastronomiebranche revolutionieren, indem sie den Service effizienter...

Stellen Sie sich vor, Sie führen ein Hotel mit 87 Zimmern und die Auslastung sinkt aufgrund der Pandemie von 78% auf 27%. Eine Vorstellung,...

Stellen Sie sich vor, Sie führen ein Hotel mit 87 Zimmern und die Auslastung fällt aufgrund von Corona von 78% auf 27%. Wie vielen...

Es erwartet uns eine neue Ära, in der die Customer Journey im Gastgewerbe völlig anders aussieht als noch vor der Pandemie. Als Unternehmer...

Gerichte online zu bestellen ist mittlerweile kein Trend mehr, sondern ist bei vielen Leuten Bestandteil des Alltags geworden. Doch...

Wir wissen alle nur zu gut, dass der erste Eindruck besonders im Einzelhandel extrem wichtig ist und den Unterschied zwischen einem...